更新时间：2021-07-16 20:09
市肆菜，是西安、兰州明四喜奶汤锅子鱼煨鱿鱼丝烩肉三鲜
清真菜风味流派分类，其中鲁、苏、川、粤风味影响最大，近年来北京菜、上海菜以其独特的政治和经济影响大有后来者居上之势。